阿澤維多·洛雷羅·阿爾瓦里尼奧 2022

酒莊背景與歷史

Quinta de Azevedo 位於葡萄牙的 Vinho Verde 地區，擁有可追溯至 11 世紀的悠久歷史。 20 世紀 80 年代，該莊園被著名家族經營的葡萄酒和波特酒公司 Sogrape 收購，並進行了精心修復。 Sogrape 對葡萄園和釀酒設備進行了現代化改造，將傳統與現代技術相結合，生產了能夠體現 Vinho Verde 獨特風土的高品質葡萄酒。

生產商和釀酒師

Sogrape 成立於 1942 年，是葡萄牙領先的葡萄酒生產商之一，在全國管理超過 800 公頃的葡萄園。在 Quinta de Azevedo，釀酒工作由經驗豐富的釀酒師 Miguel Pessanha 領導。在他的指導下，團隊採用現代釀酒方法釀造清新優雅的葡萄酒，確保每一瓶葡萄酒都體現酒莊對品質的承諾和該地區的獨特特色。

葡萄園和小氣候

Quinta de Azevedo 位於巴塞羅斯綠酒產區的利馬河和卡瓦杜河之間，佔地 35 公頃的葡萄園。該地區受大西洋影響，屬於海洋性氣候，氣溫溫和，雨量充沛，形成了適合葡萄種植的鬱鬱蔥蔥的綠色景觀。葡萄園裡種植的葡萄樹比例為 70% 和 30% ，分別位於 Loureiro 和 Pedernã 之間（在葡萄牙其他地方被稱為 Arinto），採用垂直棚架系統來增強空氣流通並降低疾病風險。這種環境，加上該地區的花崗岩土壤，有利於生產出具有鮮明酸度和芳香複雜性的葡萄酒。

葡萄品種及使用比例

70％ 洛雷羅、30％ 佩德羅納（阿林托）

釀酒和陳釀方法

在葡萄最佳成熟度時採摘，以保持其新鮮和芳香的品質。抵達現場釀酒廠後，它們會經過輕柔的壓榨，並將葡萄汁放入溫控的不銹鋼桶中進行發酵。這個過程保持了葡萄酒的品種純度和清脆度。 2022 年份葡萄酒沒有經過橡木桶陳釀，因此天然的水果香味和地理特色得以充分展現。然後對葡萄酒進行穩定和過濾，然後用螺旋蓋裝瓶以保持其新鮮度。

ABV（酒精濃度）

12％

品酒筆記

Azevedo Loureiro Alvarinho 2022 呈現出淡雅芬芳的酒香，展現了 Loureiro 葡萄特有的花香，並帶有 Alvarinho 的微妙柑橘味。口感清新，帶有濃鬱的酸橙酸味，與阿爾瓦里尼奧的圓潤口感相平衡，帶來和諧而優雅的餘味。這款葡萄酒的礦物質風味和清爽口感使其成為 Vinho Verde 地區的典型代表。

食物與葡萄酒搭配

這款用途廣泛的白葡萄酒可與各種菜餚完美搭配。其明亮的酸度和花香與蝦子、蛤蜊和烤魚等海鮮菜餚相得益彰。它還增強了清淡沙拉、壽司和亞洲風味美食的風味。對於起司的搭配，可以考慮年輕、味道濃鬱的品種，例如山羊起司或羊乳酪，它們與葡萄酒的新鮮度和芳香味相得益彰。

服務方法和溫度

為了充分品嚐其芳香的細微差別和清爽的特性，請在 8°C 至 10°C (46°F 至 50°F) 的溫度下充分冰鎮後飲用 Azevedo Loureiro Alvarinho 2022。使用中型白葡萄酒杯來濃縮香氣，並將葡萄酒引導至口感的適當區域。此款葡萄酒最好在年輕時飲用，以保留其鮮明的新鮮度，因此建議在釀酒年份後的一兩年內飲用。

儲存和陳化潛力

雖然 Azevedo Loureiro Alvarinho 2022 專為立即享用而釀造，但它可以在最佳條件下儲存 - 遠離直射光，溫度恆定在 12°C (54°F) 左右，濕度適當 - 最多可儲存兩年。然而，為了充分體驗其新鮮度和芳香強度，建議在發布後的第一年內飲用該酒。