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Bodega Garzón 單一葡萄園阿爾巴利諾 2020

Bodega Garzón 單一葡萄園阿爾巴利諾 2020

定價 HK$229.00
定價 售價 HK$229.00
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年份: 2020

數量: 750毫升

國: Uruguay

地區: Galicia

葡萄: 100% 阿爾巴利諾

ABV: 13%

分數: JS94

產品代碼: UYBGSYALB2020ST001

酒莊背景與歷史

Bodega Garzón 位於烏拉圭馬爾多納多地區,以生產體現該地區獨特風土的高品質葡萄酒而聞名。酒廠採用永續的做法和創新技術來釀造能夠體現葡萄園精髓的葡萄酒。


生產商和釀酒師

Bodega Garzón 的釀酒團隊致力於釀造富有表現力的葡萄酒,展現每個品種的特徵和莊園微氣候的獨特性。


葡萄園和小氣候

葡萄園受益於受大西洋影響的溫帶氣候,土壤為排水良好的花崗岩和片岩。這些條件非常適合種植阿爾巴利尼奧,使葡萄產生鮮明的酸度和複雜的風味。


葡萄品種及使用比例

100% 阿爾巴利諾


釀酒和陳釀方法

2020 年單一葡萄園阿爾巴利尼奧葡萄酒在 80 百升混凝土罐中進行發酵,然後在水泥罐中陳釀 8 個月。這種方法增強了葡萄酒的質感和複雜性,同時保留了其新鮮和果味的特性。 


ABV(酒精濃度)

13% 


品酒筆記

這款阿爾巴利諾葡萄酒顏色呈淡黃色,帶有綠色的光澤。鼻子清新有活力,散發著熱帶水果香氣,帶有微妙的柑橘和花香。口感圓潤清新,帶有鹽分和礦物質的結合,體現出明顯的風土特性。 


食物與葡萄酒搭配

2020 年單一葡萄園阿爾巴利尼奧葡萄酒與海鮮菜餚搭配極佳,尤其是貝類和烤魚。它的酸度和礦物質味道與酸橘汁醃魚、牡蠣和壽司等菜餚相得益彰。它也可以與清淡的沙拉和新鮮的起司完美搭配。


服務方法和溫度

將這款阿爾巴利諾葡萄酒在 8-10°C (46-50°F) 左右的冰鎮下放入中型白葡萄酒杯中飲用,以充分品嚐它的芳香和爽脆口感。建議在飲用前盡快打開瓶子以保持其新鮮度。


儲存和陳化潛力

雖然這款酒剛上市時就很可口,但短期窖藏後可能會產生額外的複雜性。如果在陰涼、黑暗且溫度穩定的環境中妥善儲存,則可以在接下來的 2 到 3 年內享用。


分數

詹姆斯·薩克林: 94 分(2022 年)

Descorchados: 95 分(2021 年) 

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