庫克香檳 2006

酒莊背景：

• 庫克是世界上最著名、最豪華的香檳酒莊之一，以生產平衡豐富、複雜和優雅的卓越葡萄酒而聞名。庫克 (Krug) 成立於1843 年，以其手工方法而聞名，包括在小橡木桶中發酵所有基酒，以提高複雜性。庫克 (Krug) 的每個年份都捕捉了特定生長年份的精髓，並經過精心調配，體現了庫克 (Krug) 分層且值得陳年的香檳家族風格。

• 2006 年年份酒的發布是 Krug 致力於展示獨特年份酒的一部分。 2006 年以其溫暖的年份而聞名，酒體飽滿、口感豐富，體現出成熟的果味和平衡的酸度。

品酒筆記：

• 外觀：深金黃色，帶有細小、持久的氣泡。

• 香氣：桃子和杏子等成熟核果的香氣，夾雜著蜂蜜、奶油蛋捲和杏仁的味道。橙花的花香和生薑和肉桂等微妙的香料進一步增添了複雜性。

• 口感：口感豐富、濃鬱，帶有蜜餞柑橘、乾果和焦糖堅果的味道。這款酒具有奶油般的質感和融合良好的氣泡，營造出奢華的口感。烤奶油蛋捲、奶油糕點和橡木陳釀帶來的淡淡香草味與成熟的水果和明亮的酸度完美融合。還有美麗的白堊礦物味，增加了結構和新鮮感。

• 餘韻：悠長、有力、複雜，帶有揮之不去的榛果、柑橘皮的香氣，以及一絲煙燻礦物味，確保餘韻精確、乾淨。

分數：

• 羅伯特帕克的葡萄酒倡導者： 97/100

• 因其豐富、深度和卓越的平衡而突出，具有層次感和複雜性，使其成為長期陳釀的理想選擇。

• 詹姆斯·薩克林： 98/100

• 因其力量、優雅和充滿活力的酸度而受到讚譽，餘味悠長，有望在瓶中進一步的發展。

• 葡萄酒觀察家： 96/100

• 以其甘美、果香濃鬱的特點而聞名，平衡了礦物質和充滿活力的新鮮感，具有奶油般的質感和悠長、鹹味的餘味。

Krug 2006是一款復古香檳，體現了品牌的標誌性風格：大膽、複雜且能夠長期陳釀。其豐富性和深度使其成為庫克系列中的佼佼者，非常適合立即享用或進一步窖藏以充分發揮其複雜性。