1996 年唐培裡儂香檳王

外貌：

• 金黃色帶著絢麗的光澤，透著幾分成熟卻又保留著青春的活力。細膩的氣泡不斷升起。

鼻子：

• 複雜且不斷變化：以奶油蛋捲、烤杏仁和榛果的濃郁香氣開始，隨後是淡淡的白花和蜜餞柑橘的香氣。

• 礦物質：明顯的白堊質、堅硬的礦物質味，是該地區風土的特徵。

• 氧化香調：淡淡的蜂蜜和烤蘋果的味道展示了葡萄酒隨著陳年的演變，增加了深度和豐富性。

口感：

• 豐富而結構：酒體飽滿、強勁，與清爽的酸度完美平衡。豐富的口感與柑橘、成熟核果和香料的味道相得益彰。

• 烤麵包和堅果味：層層烤麵包、奶油和堅果（榛果和杏仁）與水果風味完美融合。

• 揮之不去的礦物質味：餘韻悠長而持久，帶有揮之不去的新鮮感和礦物質感，與該地區的白堊土相呼應。

結束：

• 悠長而複雜：餘韻非凡而持久，帶有一絲葡萄柚、礦物質和淡淡的鹽味。該酒展現出非凡的陳釀潛力和結構。

1996 年份酒以其高酸度和強度而聞名，使其成為香檳中最​​受推崇的年份之一。這是一款可以在未來幾年繼續發展的葡萄酒，但現在也表現得很漂亮。

葡萄酒觀察家： 96/100

• 因其濃鬱與優雅的平衡以及吐司、礦物質和乾果的複雜香氣而受到讚譽。

• 羅伯特帕克的葡萄酒倡導者： 98/100

• 被描述為一款強勁而和諧的香檳，具有非凡的陳年潛力。帕克強調了其濃鬱的礦物味和結構。

• 詹姆斯·薩克林： 97/100

• 因其深度、充滿活力的酸度和絲滑的質地而受到讚譽。他強調了其悠長、令人印象深刻的餘韻。

• 葡萄酒（安東尼奧·加洛尼） ： 97/100

• 加洛尼強調了該酒出色的平衡感、豐富的果味和持久性，並指出該年份酒能夠優雅地陳年。

1996 年份的唐培裡儂 (Dom Pérignon) 被廣泛認為是近代史上最好的年份之一，並且繼續展現出巨大的發展潛力，並具有進一步的陳釀潛力。