芙瑞雅帕雷拉達麝香葡萄酒 2020

酒莊背景及歷史：

Freixenet 是 Freyé 系列葡萄酒的生產商，也是西班牙最著名的葡萄酒廠之一，主要以其起泡卡瓦酒而聞名。然而，Freixenet 也生產一系列各種品牌的靜態葡萄酒，包括 Freyé 系列，該系列專注於創造現代、新鮮的葡萄酒，以表達本土和國際葡萄品種的獨特個性。酒莊位於佩內德斯地區，擁有悠久的釀酒傳統，並結合了現代技術和對永續發展的奉獻精神。

生產商和釀酒師：

Freixenet 的釀酒團隊由經驗豐富的專業人士領導，他們兼顧創新和傳統。弗雷耶 (Freyé) 葡萄酒，包括帕雷拉達麝香葡萄酒 (Parellada Muscat)，旨在展現地中海最佳的風土和葡萄品種。釀酒師精心釀造這款葡萄酒，以平衡麝香葡萄的濃郁芳香和加泰隆尼亞本土葡萄品種帕雷拉達的新鮮口感。

葡萄園：

葡萄園位於加泰隆尼亞的佩內德斯地區，該地區以其多樣化的微氣候和種植各種葡萄的理想條件而聞名。地中海氣候，夏季炎熱，冬季溫和，加上該地區的石灰質土壤，適合生產芳香而新鮮的白葡萄酒。帕雷拉達 (Parellada) 和麝香 (Muscat) 在這樣的條件下茁壯成長，所生產的葡萄具有鮮明的酸度和濃鬱的花香和果香。

葡萄酒：

Freye Parellada Muscat 2020 是帕雷拉達 (Parellada)和麝香 (Muscat)的混合，這兩種葡萄相得益彰。帕雷拉達 (Parellada) 帶來清淡、爽脆的酸度和精緻的柑橘味，而麝香葡萄 (Muscat) 則增添了芳香的強度和豐富度，尤其是其花香和熱帶水果的特性。

優質的：

佩內​​德斯 2020 年份的葡萄酒氣候溫暖乾燥，產出的葡萄健康、成熟，酸度適宜。年份的葡萄酒特色是口感均衡，酸度清新，果味濃鬱。

酒精度%：

2020 年 Freyé Parellada Muscat 的酒精含量為12.5% 。

釀酒與陳釀方法：

在葡萄成熟度達到最佳時，精心採摘葡萄，然後放入不銹鋼罐中發酵，以保留其芳香和新鮮的特性。發酵過程採用溫度控制，以確保水果和花香的產生。這款酒沒有經過橡木桶陳釀，因此純正的水果風味得以充分體現。

葡萄品種：

• 帕雷亞達

• 馬斯喀特

品酒筆記：

從香氣上來說，這款葡萄酒首先會散發出濃鬱的白花、橙花和茉莉花的香氣，隨後會散發出梨子、青蘋果和柑橘的新鮮果香。口感清新活潑，帶有鳳梨和荔枝等熱帶水果的味道，並與帕雷拉達的濃鬱酸度相平衡。這款酒酒體中等，帶有一絲甜味和持久的花香。

食物與葡萄酒搭配：

Freye Parellada Muscat 是一款用途廣泛的葡萄酒，可與蝦子、烤魚或酸橘汁醃魚等海鮮菜餚完美搭配。它也適合亞洲美食，特別是帶有一絲甜味或辣味的菜餚，例如泰國咖哩或壽司。如果想要更清淡的搭配，可以搭配沙拉或新鮮的水果拼盤。

服務方式：

將其倒入白葡萄酒杯中，冷卻至8-10°C左右即可飲用，以增強其花香和果香。這款葡萄酒最好在年輕時享用，以欣賞其新鮮、芳香的味道。

儲存和陳化潛力：

Freye Parellada Muscat 2020 建議在發布後1-2 年內享用，以充分享受其新鮮而充滿活力的特色。它不適合長期陳化，因此將其存放在溫度穩定的陰涼黑暗處將有助於保留其明亮的香氣和風味。

分數：

• Decanter ：90 分

• 葡萄酒愛好者：88 分

概括：

Freye Parellada Muscat 2020 是一款清爽、芳香的白葡萄酒，展現了麝香葡萄酒的濃鬱花香和帕雷拉達葡萄酒的清爽酸度。這款葡萄酒帶有鮮明的果香和花香，並帶有濃鬱的餘味，非常適合搭配清淡的海鮮、亞洲菜餚，或單獨作為開胃酒享用。其平易近人的風格和新鮮度使其成為休閒飲酒或娛樂的絕佳選擇。