歌莉婭酒莊 2013

酒莊背景與歷史

格洛麗亞酒莊 (Château Gloria) 位於波爾多左岸聖朱利安產區，由亨利·馬丁 (Henri Martin) 於 20 世紀 40 年代創建。與許多列級酒莊不同的是，格洛麗亞酒莊 (Château Gloria) 是從鄰近的列級酒莊收購地塊，逐塊組成。這種獨特的做法使得該莊園在該地區培育了獨特的特色。如今，酒莊仍由馬丁家族管理，秉承生產高品質葡萄酒的傳統，以體現聖朱利安尊貴的風土。

生產商和釀酒師

酒莊由馬丁家族管理，擁有一支專門的團隊負責監督葡萄園和酒窖的運作。他們致力於傳統的波爾多釀酒技術，並結合現代創新，確保每瓶葡萄酒都能體現出風土的獨特特徵。

葡萄園和小氣候

Château Gloria 的葡萄園佔地約 50 公頃，主要種植赤霞珠、梅洛、品麗珠和小維鐸。葡萄園位於加龍河礫石土壤上，排水和保溫性能極佳，非常適合葡萄品種的成熟。靠近吉倫特河口，氣溫適宜，提供了有利的小氣候，降低了霜凍風險，促進了葡萄的均勻成熟。我們採用永續的葡萄栽培方法來保護土壤健康和生物多樣性，確保葡萄園的壽命和水果的品質。

葡萄品種

格洛麗亞酒莊 (Château Gloria) 2013 年份葡萄酒的成分如下：

• 赤霞珠

• 梅洛

• 品麗珠

• 小維鐸

釀酒和陳釀方法

2013 年的生長季面臨許多挑戰，包括春季涼爽、夏季潮濕，導致成熟不均勻。然而，細緻的葡萄園管理和選擇性採摘確保了果實的品質。採摘採用手工進行，以確保精心挑選出最好的葡萄。發酵在溫控不銹鋼桶中進行，可以精確控制過程以保持水果的純度和風土的表達。發酵之後，葡萄酒經過蘋果酸乳酸發酵，以軟化酸度並增強口感。然後將葡萄酒放入法國橡木桶中陳釀約 14 個月，其中一部分是新橡木。陳釀過程促進了複雜的香氣和口味的形成以及單寧的融合，從而釀造出具有深度和優雅的葡萄酒。

ABV（酒精濃度）

2013 年 Château Gloria 葡萄酒的酒精含量約為 13%。

品酒筆記

2013 年份的 Château Gloria 酒色澤濃鬱，帶有濃鬱的煙燻黑醋栗香氣，果味濃鬱而清澈。口感上，它呈現出結構化的單寧和均衡的酸度，帶來和諧的餘韻。

食物與葡萄酒搭配

這款葡萄酒與烤羊肉、牛裡肌肉和野味菜餚完美搭配。它還可以與濃稠的燉菜和陳年起司相得益彰，其結構和深度增強了用餐體驗。

服務方法和溫度

2013 年 Château Gloria 葡萄酒的飲用溫度應為 16°C 至 18°C (60°F 至 64°F)。建議在飲用前將酒醒約一小時，以使酒充分釋放並充分展現其芳香。

儲存和陳化潛力

在最佳條件下儲存，2013 年份的 Château Gloria 葡萄酒有可能在未來十年內進一步發展複雜度，最佳飲用期可延續到 2025 年。

分數

• Decanter ：89 分