歌莉婭酒莊 2016

酒莊背景與歷史

格洛麗亞酒莊 (Château Gloria) 位於波爾多左岸聖朱利安產區，由亨利·馬丁 (Henri Martin) 於 20 世紀 40 年代創建。與許多擁有數百年歷史的酒莊不同，格洛麗亞酒莊 (Château Gloria) 的土地都是經過精心打理的，都是從鄰近的列級酒莊收購地塊。這種獨特的做法使得該莊園在該地區培育了獨特的特色。如今，酒莊仍由馬丁家族管理，秉承生產高品質葡萄酒的傳統，以體現聖朱利安尊貴的風土。

生產商和釀酒師

酒莊由馬丁家族管理，擁有一支專門的團隊負責監督葡萄園和酒窖的運作。他們致力於傳統的波爾多釀酒技術，並結合現代創新，確保每瓶葡萄酒都能體現出風土的獨特特徵。

葡萄園和小氣候

Château Gloria 的葡萄園佔地約 50 公頃，主要種植赤霞珠、梅洛、品麗珠和小維鐸。葡萄園位於加龍河礫石土壤上，排水和保溫性能極佳，非常適合葡萄品種的成熟。靠近吉倫特河口，氣溫適宜，提供了有利的小氣候，降低了霜凍風險，促進了葡萄的均勻成熟。我們採用永續的葡萄栽培方法來保護土壤健康和生物多樣性，確保葡萄園的壽命和水果的品質。

葡萄品種

格洛麗亞酒莊 (Château Gloria) 2016 年份葡萄酒的成分如下：

• 60% 赤霞珠

• 30% 梅洛

• 7% 品麗珠

• 3% 小維鐸

釀酒和陳釀方法

2016 年的生長季節以潮濕的春季和溫暖乾燥的夏季為特徵，為葡萄的成熟創造了最佳條件。採摘於 9 月 29 日至 10 月 17 日期間進行手工進行，以確保精心挑選出最好的葡萄。發酵在溫控不銹鋼桶中進行，可以精確控制過程以保持水果的純度和風土的表達。發酵之後，葡萄酒經過蘋果酸乳酸發酵，以軟化酸度並增強口感。隨後，將葡萄酒放入法國橡木桶中陳釀約 14 個月，其中約 42% 為新橡木，賦予葡萄酒複雜性並融合單寧。

ABV（酒精濃度）

2016 年 Château Gloria 葡萄酒的酒精含量約為 13.5%。

品酒筆記

2016 年的 Château Gloria 葡萄酒呈現深石榴紫色。鼻子富有表現力，散發出李子蜜餞、溫暖黑醋栗和黑巧克力的香氣，並帶有煙草、月桂葉和薰衣草的味道。口感中度濃鬱，優雅可口，層次豐富，餘韻悠長。

食物與葡萄酒搭配

這款葡萄酒與烤羊肉、牛裡肌肉和野味菜餚完美搭配。它還可以與濃稠的燉菜和陳年起司相得益彰，其結構和深度增強了用餐體驗。

服務方法和溫度

2016 年 Château Gloria 葡萄酒的飲用溫度應為 16°C 至 18°C (60°F 至 64°F)。建議在飲用前將酒醒約一小時，以使酒充分釋放並充分展現其芳香。

儲存和陳化潛力

在最佳條件下儲存，2016 年份的 Château Gloria 葡萄酒有可能在未來二十年內進一步發展複雜度，最佳飲用期從 2024 年延續到 2036 年。

分數

• 葡萄酒倡導者：93 分

• Vinous（Antonio Galloni） ：96 分

• Jeb Dunnuck ：94 分

• 詹姆斯·薩克林：94分