Julien Brocard 夏布利 1er Cru Les Vaudevey 2020

酒莊背景：

• Julien Brocard是著名的Jean-Marc Brocard 酒莊的一部分，該酒莊是勃根地夏布利地區的領先生產商之一。 Brocard 家族自 1970 年代初以來一直釀造優質夏布利葡萄酒，專注於可持續葡萄栽培和最少干預的釀酒。 Julien Brocard 延續了這項傳統，高度重視有機和生物動力實踐，讓夏布利獨特的風土得以充分錶達。

• Les Vaudevey是一個一級田葡萄園，位於陡峭、陽光普照的山坡上。涼爽的小氣候和啟莫里階石灰岩土壤造就了該地區夏布利葡萄酒典型的精確度、礦物質味和充滿活力的酸度。

品酒筆記：

• 外觀: 淺稻草黃色，帶有綠色亮點，在玻璃中顯示出透明度和光澤。

• 鼻子：青蘋果、梨子和柑橘皮的新鮮而集中的香氣。潛在的白花、濕石和淡淡的杏仁香氣增加了複雜性。

• 口感：清爽乾淨，以礦物質為核心，這是沃德韋風土的特徵。檸檬、葡萄柚和青蘋果的味道與堅實的酸度相平衡。白堊質、堅硬的礦物味賦予葡萄酒深度和優雅，隨後的奶油質感增加了豐富度，但又不會壓倒新鮮度。

• 餘韻：餘韻悠長，帶有揮之不去的柑橘和礦物質的香氣，給人一種清爽、充滿活力的印象。

分數：

• 羅伯特帕克的葡萄酒倡導者： 92/100

• 因其精確度、礦物質味和清爽的酸度而受到讚譽，展示了 Les Vaudevey 葡萄園的獨特風土。

• 維努斯（安東尼奧·加洛尼） ： 91/100

• 被描述為優雅而充滿活力，成熟的果香和堅硬的礦物味達到完美平衡，使其成為夏布利一級園的絕佳表達。

• 葡萄酒觀察家： 92/100

• 以其能量、深度以及清脆和礦物質的夏布利經典特徵而聞名。

Julien Brocard 夏布利 1er Cru Les Vaudevey 2020是一級園夏布利 (Chablis)的絕佳範例，結合了新鮮度、複雜性和強烈的地方感。這是一款既可以立即享用，也可以陳釀以增加複雜性的葡萄酒。