La Croix Beaucourt 波爾多 2020

酒莊背景及歷史：

La Croix Beaucourt 是來自歷史悠久的地區且口感平易近人的波爾多葡萄酒的經典代表。波爾多以生產世界上最好的葡萄酒而聞名，提供多種風格的葡萄酒，而 La Croix Beaucourt 則代表了這個標誌性的法國地區的一種價格實惠、精心釀製的葡萄酒。酒廠專注於提供體現傳統波爾多風格的葡萄酒，混合不同的葡萄品種以創造平衡和複雜性，同時保持易飲性。

生產商和釀酒師：

La Croix Beaucourt 的釀酒團隊致力於生產體現風土和傳統波爾多釀酒方​​法的高品質葡萄酒。透過結合現代和傳統技術，酒廠確保葡萄酒結構良好且易於飲用，吸引休閒葡萄酒飲用者和愛好者。

葡萄園：

La Croix Beaucourt 的葡萄園位於波爾多右岸地區，該地區以生產以梅洛為主的混合酒而聞名。土壤由礫石、粘土和石灰石混合而成，為波爾多經典葡萄品種提供了理想的生長條件。這裡氣候溫和，受海洋性氣候影響，葡萄可以緩慢而均勻地成熟。

葡萄酒：

La Croix Beaucourt Bordeaux 2020 是一款經典的波爾多混釀。這種類型的葡萄酒通常以梅洛為主，具有柔和的果味，並與赤霞珠和品麗珠相平衡，具有結構感和複雜性。

優質的：

2020 年對波爾多來說是一個極好的年份，尤其是由於有利的天氣條件。生長季節陽光充足，使得葡萄達到極佳的成熟度。較涼爽的夜晚有助於保持酸度，從而使葡萄酒既濃鬱又平衡。

酒精度%：

La Croix Beaucourt Bordeaux 2020 的酒精含量通常在13.5%左右。

釀酒與陳釀方法：

葡萄酒在不銹鋼罐中進行發酵，這有助於保持水果的新鮮度。發酵後，葡萄酒在不銹鋼桶和中性橡木桶中陳釀數月。陳釀過程使葡萄酒變得更加複雜，同時保持了此類波爾多葡萄酒典型的新鮮、果香濃鬱的特點。

葡萄品種：

• 梅洛

• 赤霞珠

• 品麗珠

品酒筆記：

從香氣上看，La Croix Beaucourt Bordeaux 2020 散發著黑莓、李子和紅醋栗的香氣，並帶有淡淡的雪松、泥土和一絲香料的味道。口感上，該酒酒體中等，帶有黑櫻桃和黑莓等成熟深色水果的味道，隨後還有橡木陳釀帶來的淡淡的香草和煙草味。單寧光滑且完美融合，帶來平衡、令人滿意的餘味，帶有持久的果味和淡淡的香料味。

食物與葡萄酒搭配：

這款葡萄酒與各種菜餚完美搭配，包括烤肉、烤羊肉和燉牛肉。它還可以與孔泰起司或格呂耶爾起司等硬起司搭配，也可以搭配蘑菇燴飯或肉醬麵等濃鬱的義大利麵。

服務方式：

飲用溫度約16-18°C 。將葡萄酒滗析約 30 分鐘，將有助於其打開並展現其全部香氣和風味。

儲存和陳化潛力：

La Croix Beaucourt Bordeaux 2020 一發佈即可享用，但短期陳釀也具有口感更佳的潛力。它可以窖藏3-5 年，在此期間，它會變得更加複雜並且單寧變得更軟。存放在陰涼、黑暗處，溫度恆定在12-14°C左右。

分數：

• 葡萄酒愛好者：88 分

• 詹姆斯·薩克林：87分

概括：

La Croix Beaucourt Bordeaux 2020 是一款產自波爾多地區的均衡、易飲的葡萄酒，展現出成熟的水果風味、微妙的複雜性和柔滑的單寧。它是與各種菜餚搭配或單獨享用的絕佳選擇。這款波爾多葡萄酒結構堅實，餘韻宜人，對於休閒飲酒者和想要以實惠的價格探索經典波爾多風格的人士來說，都具有極高的價值。