拉斯孔德斯赤霞珠 2023

酒莊背景與歷史

Las Condes 是智利的一個葡萄酒品牌，以生產一系列體現該國多樣化風土的葡萄酒而聞名。該品牌專注於以實惠的價格提供優質葡萄酒，吸引休閒葡萄酒飲用者和愛好者。

生產商和釀酒師

關於拉斯孔德斯葡萄酒的生產商和釀酒師的具體資訊尚不清楚。該品牌因其對產品品質和一致性的承諾而聞名。

葡萄園和小氣候

雖然沒有具體說明葡萄園的位置，但智利中部山谷以其地中海氣候而聞名，夏季溫暖乾燥，冬季溫和潮濕。這種氣候與多樣化的土壤類型相結合，為種植赤霞珠葡萄創造了理想的條件，釀造出的葡萄酒具有濃鬱的果味和均衡的結構。

葡萄品種及使用比例

• 100% 赤霞珠

釀酒和陳釀方法

2023 年份 Las Condes Cabernet Sauvignon 的詳細釀酒和陳釀方法尚未指定。一般來說，該地區的赤霞珠葡萄酒會在不銹鋼罐中發酵，以保持果實的純度，然後進行一段時間的陳釀，包括使用橡木來增強複雜性和結構感。

ABV（酒精濃度）

沒有提供 2023 年份葡萄酒的具體 ABV 資訊。通常，智利赤霞珠葡萄酒的酒精濃度在 13% 到 14.5% 之間。

品酒筆記

雖然目前還沒有 2023 年份的具體品酒筆記，但之前年份的 Las Condes Cabernet Sauvignon 以其深寶石紅色和成熟紅色水果（如櫻桃和李子）的香氣而聞名，並帶有淡淡的香料味。在口感上，這些葡萄酒通常具有均衡的結構、柔和的單寧和順滑的餘味。

食物與葡萄酒搭配

這款赤霞珠葡萄酒可與多種菜餚搭配，包括烤肉、豐盛的燉菜和成熟起司。其豐富的果味和均衡的酸度使其成為休閒餐和更精緻食物的百搭伴侶。

服務方法和溫度

為了充分品嚐其風味和香氣，請在 16°C 至 18°C (60°F 至 64°F) 的溫度下飲用此酒。飲用前約 30 分鐘的醒酒時間有助於釋放葡萄酒的香氣並軟化其單寧。

儲存和陳化潛力

雖然這款葡萄酒專為立即享用而設計，但它可以在適當的條件下儲存——遠離直射光，溫度恆定在 12°C (54°F) 左右，濕度適當——儲存時間長達 2 至 3 年。短期窖藏可能會使葡萄酒產生額外的複雜性。