2014 年塞格拉

酒莊背景與歷史

Ségla 是法國波爾多瑪歌產區著名酒莊 Rauzan-Ségla 的副牌酒。魯臣賽格拉酒莊 (Château Rauzan-Ségla) 成立於 17 世紀，擁有生產優質葡萄酒的悠久歷史，其葡萄酒充分體現了瑪歌產區的優雅和複雜特質。 Ségla 的引入使得酒莊能夠以更平易近人的方式展示其葡萄園，既能體現正牌葡萄酒的品質和風格，又能在較年輕時飲用。

生產商和釀酒師

自 2014 年份起，魯臣世家酒莊 (Château Rauzan-Ségla) 歸香奈兒 (Chanel) 時裝公司所有者韋特海默 (Wertheimer) 家族所有。釀酒團隊由約翰·科拉薩 (John Kolasa) 領導，他一直管理酒莊直至 2014 年退休，之後尼古拉斯·奧德伯特 (Nicolas Audebert) 接任總經理兼釀酒師。憑藉在阿根廷 Cheval des Andes 酒莊任職期間的經驗，Audebert 專注於精準的葡萄栽培和釀酒技術，以增強酒莊獨特風土的體現。

葡萄園和微氣候

魯臣賽格拉酒莊的葡萄園佔地約 51 公頃，位於瑪歌產區典型的深層礫石土壤上。這些排水良好的土壤非常適合種植赤霞珠、梅洛、品麗珠和小維鐸，可以讓葡萄藤發育出深根系統並獲得必需的營養。靠近吉倫特河口的地理位置對氣候具有調節作用，減少了極端溫度，促進了葡萄的長期均勻成熟。 2014 年的生長季以春季涼爽潮濕為特點，導致開花延遲。然而，接下來的夏季溫暖乾燥，使葡萄達到最佳成熟度，釀造出酸度均衡、單寧精緻的葡萄酒。

葡萄品種及使用比例

2014 年份 Ségla 葡萄酒由 56% 的赤霞珠、42% 的梅洛以及小維鐸和品麗珠混合。

釀酒和陳釀方法

2014 年份的葡萄均為手工採摘，並經過細緻的分類，以確保只使用最高品質的果實。發酵在溫控不銹鋼桶中進行，從而可以精確管理發酵動力學。發酵後，葡萄酒在法國橡木桶中陳釀約 12 個月，其中一部分是新橡木。這個陳釀過程賦予了葡萄酒複雜性和結構性，同時保留了水果的純度。

ABV（酒精濃度）

2014 年份葡萄酒的酒精含量約為 13%。

品酒筆記

2014 年 Ségla 酒香宜人，香氣飄逸，帶有紫羅蘭邊緣的特質，包裹著強大的石墨骨架，並帶有光滑柔順的單寧。就口感而言，它比主瓶裝酒更容易入口，由於使用了較少的橡木，現在就非常適合飲用，而且還可以再陳釀 10 年。 

食物與葡萄酒搭配

這款酒非常適合搭配烤肉，特別是羊肉和牛肉，以及野味菜餚。其均衡的酸度和精緻的單寧補充了這些食物的豐富性，增強了整體的用餐體驗。

服務方法和溫度

為了獲得最佳享受，建議在飲用前將葡萄酒醒酒約 30 分鐘，以充分展現其香氣和味道。飲用溫度為 16-18°C (60-64°F)。

儲存和陳化潛力

在適當的條件下儲存——遠離光照、溫度恆定在 12°C (54°F) 左右、濕度適宜——這種葡萄酒有可能在未來幾年內變得更加複雜。現在它適合飲用，但可以窖藏以增強其三級特性。

分數

• 葡萄酒愛好者：95/100

• 葡萄酒: 94+/100