2019 年 Vina Real Crianza 葡萄酒

酒廠背景

Vina Real是著名的 CVNE（西班牙北部葡萄酒公司）酒莊的一部分，位於西班牙裡奧哈的里奧哈阿拉維薩子產區。 Vina Real 成立於 1920 年，專注於生產現代裡奧哈葡萄酒，非常注重水果和橡木影響之間的平衡，將傳統釀酒工藝與創新技術相結合。

製片人

CVNE是西班牙歷史最悠久、最負盛名的葡萄酒生產商之一，成立於 1879 年。

葡萄園

Vina Real Crianza 的葡萄園位於裡奧哈阿拉維薩 (Rioja Alavesa)，該地以生產具有獨特細膩度和深度的葡萄酒而聞名。該地區的鈣質粘土和地中海氣候為種植這種葡萄酒的主要葡萄品種丹魄創造了理想的條件。

葡萄酒

Vina Real Crianza 2019是裡奧哈葡萄酒的經典表達，主要由丹魄（90%）製成，混合少量歌海娜、馬蘇埃羅和格拉西亞諾，以增加複雜性和結構感。它平衡了水果風味和橡木陳釀的味道，創造出圓潤且易飲的葡萄酒。

優質的

裡奧哈的2019 年份葡萄酒品質極佳，生長條件近乎完美。夏季溫暖，降雨量足以促進葡萄的健康成熟，釀造出的葡萄酒濃鬱而優雅，果味鮮活，單寧完美融合。

釀酒和陳釀

葡萄酒在受控溫度下的不銹鋼罐中進行發酵。發酵後，葡萄酒在橡木桶（美國橡木和法國橡木混合）中陳釀 12 個月，使其具有獨特的香草、香料和烤麵包香味，同時讓水果風味更加突出。

葡萄

• 丹魄（90％）

• 歌海娜、馬祖埃洛、格拉西亞諾(10% 混合)

品酒筆記

• 外觀：深寶石紅色，反射明亮。

• 香氣：櫻桃、黑莓、李子等紅色和黑色水果的香氣，帶有淡淡的香草、雪松和橡木的微妙香料味。

• 口感：中等酒體，單寧細膩，酸度均衡。水果的味道與香草、丁香和烤麵包的味道相得益彰，帶來柔滑、持久的餘韻。

食物與葡萄酒搭配

這款葡萄酒可與多種菜餚完美搭配，例如：

• 烤羊排

• 烤豬肉

• 燉牛肉

• 曼徹格起司

• 兔肉飯或雞肉飯

服務

飲用溫度約 16-18°C (60-64°F)。建議在飲用前將葡萄酒靜置 30 分鐘，以使香氣充分散發出來。

貯存

將葡萄酒存放在陰涼黑暗處，溫度為 12-16°C (54-60°F)。現在可以消費，但未來4-5年仍會持續發展。

分數

• 葡萄酒愛好者：89 分

• 詹姆斯·薩克林：93分

• 葡萄酒倡導者：91 分

這款葡萄酒是裡奧哈佳釀的典範，兼具傳統與現代風格，濃鬱的水果風味與橡木的影響相得益彰。